Aktuell


Betriebsferien

Von Samstag, 22. Juli bis Samstag, 29. Juli 2017.

In dieser Zeit ist das Geschäft geschlossen.


­­Sommerangebot!

2014 „Vom roten Schiefer“ Riesling Kabinett lieblich

Bei dieser traditionellen Steillage, zwischen Ürzig und Zeltingen, handelt es sich um eine eher kühle Lage. An diesem Süd-/Osthang mit 30-60% trocknet die Morgensonne die Trauben und die Nachmittagssonne ist schwach. Geprägt ist dieser finessenreiche Wein vom typischen rötlichen Schiefergestein.





Rebsorte
Riesling

Geschmacksrichtung
lieblich

Bodenart
Roter Schiefer

Jahrgang
2014

Qualitätsstufe
Kabinett

Inhalt
0,75l

Ausbau
Selektive Handlese; 6 Std. Maischestandzeit; gekühlte Vergärung bei 16° C über 3 Monate; klassischer Gärstopp; 1 Monat Vollhefelager.

Analysedaten
9 Vol. % vorh. Alkohol
57,4 g/l Restsüsse
9 g/l Weinsäure

Trinktemperaturca. 9-11° C 

 

 

­­CHF 18,00

Jetzt nur CHF 14,50